Un sencillo plato que se prepara en pocos minutos y está delicioso. Se puede preparar con cualquier filete de pescado, también podéis variar las cantidades según gustos.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de salmón
- 1/2 diente de ajo
- 1 tacita de nata
El salmón es un pescado muy sabroso, con lo que no necesita muchos condimentos para convertirse en un buen plato. Simplemente colocamos el pescado en un recipiente para horno, cortamos un poco de ajo en trocitos pequeños y repartimos por encima. Luego se vierte la nata cubriendo los filetes y se mete al horno unos 30 minutos a 190º. Si queréis podés echar una pizca de queso rallado cuando ya esté un poco horneado, y terminar gratinando, pero es opcional. El resultado es muy suave y sabroso!
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